Nivelando o bolo

Utilizando a faca: Coloque o bolo encima de uma forma virada ou encima de um prato de papelão. Gire o prato lentamente e passe a faca com serra no bolo e vá cortando com movimento de vai e vem e retire a tampa do bolo.

Depois coloque uma mão na parte superior do bolo, segure a faca com a outra mão com a parte central da faca passe no bolo gire o bolo e passe a faca pra frente e pra trás até cortar o bolo.